为什么抹茶这么流行，你家的农产品却不行？

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　　本文通过“农产品的推广”这个话题，来聊聊“卖点”，“用户视角”和“渠道品牌”等内容。

　　前段时间，我跟一位老同学见了个面。

　　他是浙江人，家里有亲戚在宁波附近的海域以打渔为生。主要做2B的生意，把打来的鱼卖给周边的加工厂。

　　见面之后，他问了我一个问题：要是你来推广这些海鲜，把它们直接卖给消费者，你会怎么做?

　　当时这个问题，由于只是随口一聊，并没有花多少时间思考，所以我们简单说了几句后，就跳到其他话题了。

　　直到后来，公众号里又有读者向我提问：农产品应该如何推广?

　　这才重新提醒了我——之前还遗留着一个一直没想透的“历史问题”...

　　所以这篇文章，我们就通过“农产品的推广”这个话题，(再次)来聊聊“卖点”，“用户视角”和“渠道品牌”等内容。

　　1. 最大的优点≠最好的卖点

　　在跟我同学聊海鲜的时候，其实我也问过他自己的想法：“这个产品的卖点主要是什么?”

　　他说：“我们打算把海鲜卖到上海市场。虽然上海也产海鲜，但由于上海这边属于长江入海口，水质不行，所以论海鲜的肉质，比不上我们宁波舟山那边。之前在上海的朋友，都特别喜欢我带给他们的海鲜。所以，应该是主打「更加鲜美的肉质」吧。”

　　而公众号里留言的那位读者，也简单说过自己的想法——「无公害产品」。

　　他们的想法，该怎么说呢...

　　虽然“更鲜美”和“无公害”的确是他们产品的优点，甚至对于市场内其他竞品来说，可能是最大的优点，但他们还是没有明白一个最基本的道理：产品最大的优点，并不一定是其最好的卖点。

　　举个最常见的例子，大家肯定都见过类似这样的事情：

　　两个男生同时追求一个女生，A男是个典型的渣男(花心，狡诈，没孝心，不上进，但非常风趣，能说会道);而B男是典型的乖乖孩(专一，忠厚，有孝心，很上进，但就是嘴笨，不会哄人)。

　　请问：大部分情况下，谁更有可能追到那个女生?

　　反正从我这个年龄段来看，大部分情况都是A男最终“骗”倒了那个女生，而B男更多只能在暗地安慰自己：“她不选我，是她不识货...”

　　其实，刚才说的“更鲜美”和“无公害”，就是典型的“B男思维”——以为以优秀的品质(专一，忠厚等)就能吸引对方，却不曾考虑：这些优秀的品质，必须是女生有兴趣跟你发展一段恋爱关系后，才能体会到的。

　　而她们在初期感兴趣的，则更多是短期的感性吸引(幽默，风趣等)。

　　也就是说：如果产品没有在第一时间引发消费者「兴趣」，那再好的质量也没机会展示。

　　那么，对于农产品来说，该引发消费者的何种兴趣，又该如何引发呢?

　　2.钓鱼的故事

　　先讲个我自己的经历吧：

　　小时候，我很喜欢跟大人们一起去钓鱼。

　　而钓鱼的那个地方，一共有两个农家乐——A农家乐池塘比较小，鱼竿质量不太好(可对外出租的鱼竿);B农家乐的池塘大一些，鱼竿质量也更好;两个农家乐，池塘里的鱼都差不多。

　　按理说我们都应该倾向于去B农家乐，对吧?

　　不过，除非是A农家乐的人实在太多，否则大部分情况下我们都是去A，哪怕挤一点，并且要自带鱼竿...

　　你知道原因是什么吗?

　　其实就是因为：一般钓完鱼之后，我们都会让农家乐直接把鱼烹了，晚饭就在那里吃，而A农家乐厨师的手艺和就餐环境，比B的要更好。

　　也就是说：我们之所以要去农家乐钓鱼，并不是在意 “鱼”本身，也不是钓鱼的过程(毕竟不是专业人士)，我们更加在意的是：这条鱼能做成什么菜，这道菜到底好不好吃，朋友在一起吃的高不高兴。

　　翻译到农产品——消费者真正感兴趣的，并不是农产品本身，而是这个农产品究竟能带给他哪些「美好体验」。

　　而所谓的“美好体验”(或者说承载这种体验的载体)，大部分情况下也没那么玄乎，它就是指：这个农产品能做成的各种「美食」。(PS：少数主打营养成分和功效的农产品，本文暂不讨论，比如虫草和黑枸杞)

　　3.那些非常热门的农产品(或相关产品)

　　抹茶应该算一种非常流行的农(副)产品了。