舌尖总导演新作《风味人间》,教科书式“美食营销”创意你学会了嘛?

作者:媒体转发 时间:2018-11-21 01:01

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苍天呐……每周日晚上21:07都要经历一场抗饿大挑战……

因为……《舌尖》系列总导演陈晓卿带着最新美食纪录片《风味人间》回来了。

 舌尖总导演新作《风味人间》,教科书式“美食营销”创意你学会了嘛?

《风味人间》开播以来在豆瓣已经达到了9.3的高分,3.8亿次点击量。同样是秀美食,撩拨饥饿神经,与《舌尖》相比,一样的团队,一样的题材,它却没有固守老路子,用亮点频出的巧妙设计开创了全新的风格。

所以……

我又有了一套全新的朋友圈美食营销方法论(没想到吧,迅速学以致用),下一次吃火锅喝奶茶,又是朋友圈最闪亮的美食家!

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跟着我,小试三招。

 舌尖总导演新作《风味人间》,教科书式“美食营销”创意你学会了嘛?


联动感官,多维呈现 

有一种创意思维方法叫“十感”,就是联动人类的十种感觉——“视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、直觉、温度觉、痛觉、空间感、情绪感”,为了写出真实的画面,可以采用多种感官,多种维度共同补充。

视觉:视觉的呈现几乎贯穿了每一种美食,绢豆腐因为外观细腻而得名,加入奶酪的瀑布土豆泥飞流直下三千尺,蒸至软烂的火腿淋上晶莹润泽的蜜汁……

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听觉:扬州炒饭的金黄饭粒在翻炒中落入铁锅,发出蓬松挤压声;羊肉肉质酥烂轻声拆骨,嚓嚓剪成块浇在雪白的面条上……更不用提作曲家阿鲲为其量身定做一系列动听的BGM了。

味觉:湖州羊肉香甜可口,古法菜蟹酿橙融合了蟹的鲜香与橙的酸甜……

触觉:入口烫而嫩的豆腐,韧而焦酥的炙烤猪皮,掰开会有千百层香脆酥皮的蟹壳黄,外皮劲道内里松软的锅盔……

嗅觉:叫花鸡鸡肉酥烂、油润,留有荷叶的清香。罗布烤鱼的还原糖和氨基酸在高温下发生美拉德效应,香气扑鼻……

对应到朋友圈……就是要尽量加入各种纬度的元素来描述食物之美味以及你作为吃货的幸福感啊。

听觉——即兴写首歌或者来个填词啊。

 舌尖总导演新作《风味人间》,教科书式“美食营销”创意你学会了嘛?

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▲歌曲填词,二维歌声

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