《人生致味》—— 茅台的“另一番”味道

中国是一个重视酒文化的礼仪之邦，用一瓶好酒致敬最在乎的人，在中国是一种礼仪的象征。在有重要宾客出席的饭桌上，或是在家人团聚充满喜悦的晚餐里，我们常常会看到茅台酒的身影，这一味酱香在人与人推杯换盏之间发挥着巨大的情感催化作用。就是从这一口酱香美酒入口、入喉、入心开始，它醇厚悠长的历史和味道一直萦绕在人们内心深处，令人久久不能忘怀。然而，最近一部《人生致味》剧集的出现，向人们展现了茅台酒不为人知的另一面。原来，我们喝过的茅台酒，除了酱香，还另有着一番“味道”……

不同于10月深秋最后一丝暖意的殆尽，一部聚集温暖和人文气息的作品《人生致味》第一季上线了。《人生致味》是由茅台集团信息中心出品，茅台集团视频内容营销及品牌自媒体搭建合作伙伴利欧数字悉心创作，二更视频拍摄制作完成。不同于一般的酒类纪录片，《人生致味》通过讲述“人”的故事，透过一个个典型人物的真实经历，进一步展现了茅台的文化与精神。与此同时，从侧面向世人展现出茅台企业温暖和人文的一面。

正如《曲间芭蕾》里，自十九岁开始一直从事踩曲工作的姑娘陈坤艳一样，在踩曲车间一干就是10年。而如今又有多少人能在自己每天不断重复的工作岗位上坚守十年呢？更别说是那融合着自律与艰辛的踩曲工作。有人把辛苦熬成了习惯，而有人却把培养习惯当作最辛苦的事。从踩曲姑娘的故事，我们品到了坚守之味。

如果说踩曲姑娘是用汗水和双脚方才踏遍了这人生百味，那《赤水河边》默默无闻的维修班组则用手里的工具长年聆听着水泵的“心跳声”。他们不善言辞、甘于平凡，却做着不平凡的事。而这也是他们最真实、可敬的地方。他们用自己的一生，默默地守护着茅台酒灵魂的泉眼—赤水河。这种平凡而不凡的味道又有多少人能够自持呢？

茅台酒生产的各个环节都是密不可分的。如果说制酒环节是茅台酒最大的秘密，那么《住在窖池里的人》将向大家揭开这层神秘的面纱。故事围绕茅台的首席酿造师——严钢展开，讲述了他用三十三年的光阴严守着茅台一脉相传的酿酒技艺。片中我们能体会到他那一股韧劲和严谨的态度。在待人处事上他刚正不阿、谦虚平和，在传授徒弟上坚持遵循“酿酒如为人，心正酒方醇”的基本原则。正是很多如他一样在酿酒事业上的兢兢业业，秉承遵循老祖宗的古法的“茅台工匠”，方才让茅台酒的品质得以保证。

即使是这样一个如名字般刚硬、顽强的铁血男儿，面对镜头说到自己的遗憾时，竟也潸然落泪。当年的他，因为工作的原因却没有在母亲离世前见上最后一面。看到这里不禁为之动容，眼眶中的泪珠不停地打转。茅台酒文化在时代的发展中砥砺前行，离不开和严钢老师一样秉持着工匠精神的人们。