逛超市省钱的 7 个心理学妙招

我们每周都会把很长的时间花在逛超市上。而且在这段时间里，我们会花费大量的金钱，做出了许多（通常是草率的）决定，这些决定在我们离开超市很久之后仍会对我们的健康产生后续影响。

但不管我们去了多少次当地的杂货店、大型连锁超市和便利店，很少有人真正考虑过我们是怎么实现下面的流程的——我们找到自己需要的订书钉，然后盲目地在自己例行的路线上徘徊，从货架上拿下来一堆东西，最后找一个最短的结账队伍。

但如果我告诉你，你买的东西全错了呢？

“当你走进超市，你的目标是尽可能地少花钱，而超市的目标是让你尽可能地多花钱”，TopCashback的个人理财专家Natasha Rachel Smith表示，“从植入式广告到各种战略，超市营销设计的初衷就是为了让你更多的东西，然后花更多的钱。”

现在是时候开始你的新型购物之旅了，下面是一些合理的建议，可以让你更有效地逛超市，做出更好（更便宜）的选择，并尽快从这个乡要掏空你钱包的地方离开（回到你预先计划好的周末中去）。

这个似乎听上去有点反直觉，但这其实是真的。排在那些看上去搬空了整个超市的人后面，实际上会让你最快结账。

这一情况背后的科学原理，被称为利特尔定律（Little’s Law），该定律指出，排队的长度等于每次互动所花费的时间乘以进来的人或物的数量。所以,如果你选的队伍有很多人，但每个人带的东西都不多，固定成本（即每位顾客结账所花的时间）随着排队的人数而上升。但如果你选择了排队的人更少但拿了更多东西的队伍，由于固定成本很低，所以你可以更快地结完账。

当我们在过道两边的货架上寻找要买的商品的时候，我们倾向于平视前方，然后把首先映入眼帘的东西拿走。但其实货架空间的分布也大有学问，所以那些吸引你注意力的商品不一定是最划算的商品。其他品牌的往往更便宜，虽然成分几乎相同，但被放在底部的货架上。

“货架上，目光所及的地方是东西销量最好的地方。摆在你面前的产品可能会卖得更好，所以一定要把货架上下的商品都对比一下，这样才能找到最划算的东西。”

不管你在哪家商店，货架安排的办法都是一样的。在最下面的货架上，你会发现其他普通品牌和大宗商品。中间的架子是为主要品牌和畅销书预留的（这一块的位置通常会向制造商收费出售），最上面的架子是典型的本地美食和小品牌。

“还有，别让货架上的商品数量欺骗了你！看上去的数量其实也是计划好的。商店想要最大化它们的销售和利润，为最畅销的品牌和产品提供更多的空间。想要多省点钱，最好的办法就是购买不太受欢迎的品牌的产品。”

Smith建议，在购买普通品牌的产品之前，先检查一下成分或材料清单，以确保产品类型都差不多。

当你漫不经心地走在卫生纸的货区时，一个亮黄色的标志映入你的眼帘。今天你的运气还算不错——你的首选品牌正在打折。但是当你靠近架子的时候，你发现货架上空空如也。看来其他粉丝比你先下手为强了。

难道你就这么心甘情愿地接受失败，去买另一个品牌的（全价）卫生纸？说实话，你不如要求延期付款。延期付款，这是什么意思？

Smith说：“当超市或商店销售大多数人使用的物品时——比如洗涤剂——很快就会售罄。不要犹豫，让超市的工作人员帮你把售完的商品延期付款。当打折的商品恢复到正常价格时，延期付款商品可以帮你省钱。”

说到省钱，一定要弄清楚超市里是否有面包和肉的特别折扣。

“大多数食品店和超市在特定的日子和时间里都会减价出售他们的肉和新鲜面包。你要弄明白这天是哪天（如果经理不愿意直接告诉你日期和时间，那就需要你自己多跑几趟弄清楚了），然后在这天把你需要的所有肉和面包都买下来”，The Penny Hoarder的储蓄专家Justin Cupler表示道，“当然，它们可能会离保质期比较近，但你可以通过冷冻来延长肉的保质期，面包的话即使过了保质期几天也不要紧。通过等待折扣日，你能在肉类上节省50%的钱，在面包上节省75%的钱。”

那些经常出现在购物清单上的东西有一条经验法则可以遵循：大量购买就是了。