“新零售”江湖谁主沉浮 盒马鲜生 超级物种 每日优鲜谁将胜出
作者:网友投稿 时间:2018-07-23 09:29
“想要我的宝藏吗?如果想要的话,那就到海上去找吧,我全部都放在那里”。这句经典的台词出自漫画《海贼王》,作为海贼王的哥尔·D·罗杰说的一句话,引发了所有人对宝藏的浓厚兴趣,从此开启了 “大海贼时代”这一新纪元。然而宝藏是什么?怎么找?则并没人知道。
说到这,不由得让人想起马云先生曾提出的“新零售”概念,大家都知道这代表着未来,却没人知道该如何做。
马云在2016年时表示:“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售这一说,也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售”,此概念提出后,立刻引发了一股“新零售”的热潮,但大多数都有蹭热度之嫌。
时隔近两年,阿里巴巴旗下的盒马鲜生、永辉打造的超级物种、获得腾讯三轮投资的每日优鲜都已成为新零售江湖的大佬……时光荏苒,岁月如梭,究竟谁才能成为新零售的武林盟主?
马云提出的新零售,是将线上线下和物流结合在一起的产物,以大数据、人工智能等核心技术为基础,营造场景,迎合新一代消费群体的消费升级需求,由于把商业链条从“货-场-人”改变为“人-货-场”。
无形之中,以消费者体验为核心的新零售模式对于品牌层面的要求降低了,入局者们如何通过商品、场景、服务、体验吸引消费者,才是最重要的。
这也就不难解释为何创业型的每日优鲜可以得到腾讯等资本方的青睐,从而能和盒马鲜生以及超级物种分庭抗礼。
在品牌已不是问题的当下,唯有找出具有自身特点的发展模式才是新零售真正的出路。正所谓八仙过海各显神通,在经营战略上,各家都有选择了适合侧重点,或许在未来,但谁的策略才是新零售的未来,目前还未有定论。
每日优鲜轻线下重线上
每日优鲜在2017年可谓动作频频,不仅单独融资2亿美元A+B轮融资;其母公司在年初也完成了C轮以及C+轮累计3.3亿美元融资。
为何一个在2014年底成立,2015年4月才在微信商城上线的产品会快速成为资本的宠儿呢?
每日优鲜能够受到资本的青睐,就不得不提其所处的电商领域,即电商的细分领域---生鲜电商。

生鲜电商一直是许多电商企业的禁地。虽发展时间超过十年,并且其市场规模也超过万亿级别,同时每年都在扩充市场版图,但从未有独角兽企业独领风骚。而每日优鲜,是最有机会的企业之一。
中国科学院旗下《互联网周刊》、eNet研究院共同评选的《2018上半年度App分类排行》中数据显示,每日优鲜为2018上半年度生鲜电商APP榜首。超过了盒马鲜生,京东到家等品牌,可谓潜力巨大。
在电商领域,每日优鲜的仓储模式超过了其他传统电商,毕竟其一个仓只能覆盖周围三公里的用户,也就意味着,如果想覆盖整个城市,可能要几十个仓库,也就意味着要付出高昂的房租成本(生鲜产品储存以及运输中的损耗姑且不提),对于以轻模式为核心的电商而言,每日优鲜的显然是重模式经营。
然而,到了新零售时代,每日优鲜在电商中的劣势却成了优势。相比盒马鲜生,超级物种店+仓模式,每日优鲜的前置仓模式竟成了轻模式。即在运营的城市建设大量的100平左右的微仓,形成物流网络,用在线上下单后,由用户所在区域的微仓派单,从而实现2小时内送达。
这种轻模式的经营方式,最大的好处就是节约成本,商业店铺的租金十分高昂,从选址到装修,会大大增加时间成本与房租成本。使用成本相对较低的轻模式,大大加快了每日优鲜的扩张速度。相比盒马鲜生动辄上千平米的店铺,每日优鲜100平米左右的微仓则占了很大便宜。

但从本质上来看,每日优鲜还没有脱离纯电商的本质,无法在线下营造场景,用户只能通过商品图进行挑选,用户体验会大打折扣。
过于依赖线上,会导致每日优鲜的微仓成为供应链体系的其中一个环节,对于被资本热切关注的每日优鲜来说,做某一环节显然无法满足其胃口,但每日优鲜如不能找到提升用户体验的方法,则会在新零售的道路上越走越窄。
不过,随着科技日趋发达,VR等技术的逐渐普及,每日优鲜或许能从中找出破解方法。
超级物种重线下轻线上


