忘掉马桶盖和电饭锅,日本经济还有更大的秘密
作者:媒体转发 时间:2018-11-13 01:14
制造业之外,日本经济的另一大秘密。
时隔七年,日本首相再度访华,冰冻已久的中日关系开始升温。
七年来,尽管政治上龃龉,也有部分在华日企撤离,但日本和日本经济带给我们的视觉和感官冲击始终未曾远去。
从抢购马桶盖、电饭锅,到永不松动的螺丝,日本制造的精益让中国人叹为观止。而大批赴日旅游的中国人更是切身感受到日本的干净和井然有序。
不断高涨的赴日旅游,背后其实隐藏着日本制造之外,另一个日本的大秘密。
1
很多中国人对日本的好感,是从初到日本的贴心服务开始的。
对于一国而言,服务业是窗口行业,也是外地人或外国人最先接触到的本地人文之气。从这个意义上讲,理解一个国家的内在气质,最直接的办法就是从旅游开始。
大部分外国人初到日本,第一个也是最强烈的印象可能是干净。在这里,想在公共场所找到些许垃圾几乎不可能。
第二个印象可能是秩序。走在日本的街道上,无论火车还是汽车,到站时间精度到秒 ; 这里鲜有汽车变道超车,更难听到鸣喇叭,显示着日本人的严谨和守规矩。
随着旅程的深入,观察也逐渐从国家变为人的集合。在接受各种服务的过程中,游客将开始切身体会到日本的独一无二,并极有可能喜欢上这个国家。

一次,蒋宁光顾了六花亭,一家老牌的洋果子店。当他正享受美食时,突然传来一阵三声部女声小合唱,原来是三位店员为过生日的客人唱生日歌。
这种小噱头并不稀奇,真正稀奇的是演唱者的水准,令他这个古典音乐爱好者非常吃惊,之后是莫名的惊喜,以及瞬间被打动。
这种意料之外的超常规服务,在日本并不少见。
另一次,蒋宁在某铁路酒店,注意到大堂里有个大型置物格,放着各种枕头和被子,不同种类的羽绒、不同厚度、不同大小、适合的不同温度和湿度,都有清晰的分类标识,多达几十种,供客人在觉得房间中的寝具不舒服时,自行取用。
" 大部分酒店都没有这种设施,但这家酒店给出了这样体贴的解决办法,真的是能让人感觉到他们对客人的用心。只要有机会,我一定是愿意回来的。" 他说。
比起美好但遥远的广告口号,那些真实的感动才是更有力的武器。
2
日本旅游业的蓬勃发展,离不开政策层面的扶持。
早在 2003 年,小泉内阁就提出 " 观光立国战略 "。后来,借着 2015 年米兰世博会和 2020 年东京奥运会的东风,日本政府又通过《观光立国行动计划》修订版,将旅游业列为 " 拉动日本经济的支柱产业 "。
但对游客而言,官方再多的努力和宣传,可能也比不上朋友圈口耳相传的真实体验。在移动互联时代,口碑式的传播会被无限放大。
日本之所以能在中国游客中获得极佳口碑,与日式服务带来的种种奇妙体验密不可分。即便放眼全球,也是独一无二的,它以高品质的服务,成为日本重要的文化标签。
说到日式服务,很多人下意识地会联想到跪式服务。在中国,除了娱乐业之外,还出现了跪式洗头、跪式传菜等服务,成为商家宣扬 " 尊崇 " 的噱头。
在中国,跪表示对等级尊卑的服从,新中国成立后一度被当作封建糟粕。但在日本,跪有不同的含义。
对于习惯了在榻榻米上起居的日本人来说,跪是一种正式的坐姿,表示庄重、尊重之意。引申到日式服务,其内涵是尊重,而不是尊崇。
近年来,「おもてなし」 ( OMOTENASHI ) 这个日语词逐渐流行起来,成为推广日本观光的广告语。该词源于日本平安、室町时代的茶道礼仪,表达 " 款待之人的心意 ",含有茶道中 " 一期一会 ",也就是 " 难得一面,世当珍惜 " 的心境。
在 2013 年东京申办 2020 年奥运会的演讲中,混血美女主播泷川克里斯汀曾说道:" 热情的款待、大方的气度、无私的奉献等种种深刻含义都包含在这个词中。这是我们从祖先那里继承又深深根植于现代日本文化的精神。"
这个词后来也成为宣传 2020 年东京奥运会主旨的标语,以及代言日式服务精髓的流行词。
2015 年,由偶像组合 " 岚 " 出演的日本旅游宣传片,通过五位体验者在不同服务业中的亲身经历,向外国人生动展现了日本的服务文化。


